Siirry sisältöön
4,90 €

Kauppias

KirjaKeuruu kirjakeuruu@printek.fi 0403000704 Y-tunnus: 1701527-6 Kauppiaan ehdot

Tumma suklaa 80g

----

Lämminhenkiseen ruskeaan kraft-pakkaukseen pakattu maustamaton tumma suklaa kuuluu Cacao-Trace-perheeseemme ja maistuu täyteläisen herkulliselta. Samettisen pehmeä maku jättää tilaa myös ripaukselle makeutta.

Tämä suklaa on ollut ilo ja nautinto valmistaa! Cacao-Trace-ohjelman pienille kaakaoviljelmille tarjoama valmennus ja tuki näkyvät erityisesti sadonkorjuun jälkeen tärkeässä fermentointi- ja kuivatusvaiheessa, joka hyvin hoidettuna takaa kaakaolle ominaisten makuaromien kehityksen. Mahtavalta maistuva suklaa voi tulla vain ammattitaitoisesti fermentoiduista kaakaopavuista.

 

Cacao-Trace vastaa kestävämmän ja läpinäkyvämmän kaakaon jakelutien, kaakaonviljelijöiden arjen tukemisen sekä paremmalta maistuvan suklaan tarpeeseen. Ohjelman mukaisesti valikoiduilta viljelijöiltä tuleva kaakao erotellaan muusta aina sadonkorjuusta koko toimitusketjun loppuun, mikä takaa Cacao-Trace-suklaalle fyysisen jäljitettävyyden. Viljelijäyhteisöjen elämää Cacao-Trace tukee muun muassa koulutuksen sekä viljelijöille korvattavan reilun hinnan ja sen päälle maksettavan lisäkorvauksen avulla. 

Jokaista myytyä suklaakiloa kohden kaakaonviljelijöille ja heidän perheilleen maksetaan bonusrahaa 0,10 € The Next Generation Cacao Foundation -säätiön kautta. Summa maksetaan normaalin kestävän markkinahinnoittelun päälle tulevana lisänä. Bonus vastaa vuositasolla monesti 1-2 kuukauden ylimääräistä palkkaa viljelijälle. 

 

 

Ainekset: kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine (SOIJALESITIINI), aromi (vanilja). Ingredienser: kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), smak (vanilj). Suklaan kaakaopitoisuus vähintään/Kakao i choklad minst 55 %. Saattaa sisältää pähkinän ja maidon jäämiä./Kan innehålla spår av nötter och mjölk.

Ravintosisältö/Näringsvärde: Energiaa/Energi 2249 kJ/543 kcal. Rasvaa/Fett 35g, josta tyydyttynyttä/varav mättat fett 21g. Hiilihydraattia/Kolhydrat 48g, josta sokereita/varav sockerarter 44g. Proteiinia/Protein 6g. Suola/Salt 0,01g.

Valmistaja/Tillverkare: Suojärven Suklaatila Oy.